logotip

Очень вкусный салат из крабовых палочек

Добрый день, дорогие мои читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом любимой и очень вкусной закуски нашей семьи — крабовым салатом. Это блюдо можно приготовить как на праздничный стол, так и подать в любой день, будь то обеденная трапеза или вечерние посиделки.

Для вас я подготовила проверенные способы приготовления. Читайте и выбирайте на свой вкус.

Содержание:

  1. Как выбрать крабовые палочки
  2. Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой
  3. Простой вариант с капустой
  4. Рецепт вкусной закуски с крабовыми палочками и огурцом
  5. Как приготовить блюдо с сыром
  6. Видео рецепт о том, как сделать салат из крабовых палочек и кальмаров

Как выбрать крабовые палочки

При выборе этих морепродуктов, следует обратить внимание на то, чтобы в их состав входили сурими. Сурими производят из филе свежевыловленной океанической рыбы белого цвета, имеющей низкое содержание жира и высокую плотность. Для приготовления сурими используют рыбу тресковых пород. Желательно, чтобы суурими стояли на первом месте в списке ингредиентов. В противном случае (даже если сурими стоит вторым в списке) фарша в продукте минимум. От покупки палочек, в которых рыбный фарш отсутствует, лучше вообще отказаться.

Состав крабовых палочек: фарш рыбный сурими, вода питьевая очищенная, крахмал, масло растительное дезодорированное, яичный белок, соль, сахар, натуральные или идентичные им пищевые добавки (загустители, ароматизаторы, красители, усилители вкуса).

Конечно, в состав этого продукта входят усилители, стабилизаторы вкуса, красители, которые не очень полезны, но их применение в незначительных количествах не причинит вреда здоровью.

Качественные морепродукты внешне выглядят аккуратными, упругими, а на вкус должны быть сочными.

Крабовые палочки

Лучше размораживать этот продукт при комнатной температуре, иначе мясо потеряет сочность.

Палочки покупайте в упаковке, на которой обязательно присутствует информация о том кем, когда и из чего изготовлены, а также данные о производителе, условиях хранения и сроке годности.

Калорийность крабовых палочек равна 73 ккал на 100 грамм продукта.

Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой

Для приготовления данного блюда, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 1 упаковка
  • яйца – 5 шт.
  • лук – 1 шт.
  • кукуруза консервируемая – 1 банка
  • майонез – по вкусусоль – по вкусу

Способ приготовления:

1.Яйца сварите вкрутую. Остудите. Почистите от скорлупы. Порежьте на мелкие кубики или натрите на мелкой терке.

Яйца

2. Лук порежьте мелко и смешайте с яйцами.

Натрите яйца

3. Крабовые палочки мелко нарежьте на кубики. Смешайте с яйцами и луком.

палочки

4. Добавьте к продуктам кукурузу.

кукуруза

5. Смешайте все с майонезом и добавьте соль по вкусу.

смешать продукты

Все готово! Приятного аппетита!

Салат

Простой вариант с капустой

Очень пикантным по вкусу получается блюдо с крабовыми палочками и капустой. Давайте разберем способ его приготовления.

Нам понадобится:

  • капуста (свежая) – 300 гр.
  • крабовые палочки – 100 гр.
  • кукуруза – 1 банка
  • майонез – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Свежую капусту, хорошо промойте, дайте стечь воде. Капусту нашинкуйте. Крабовые палочки мелко порежьте.
  2. В салатник выкладываем нашинкованную капусту (немного помните капусту руками, чтобы стала мягче), добавьте порезанное мясо крабов, пол баночки или одну банку кукурузы (тут, кто как любит, я предпочитаю, чтобы кукурузы было побольше) и заправьте майонезом.
  3. Содержимое хорошо перемешайте и можно подавать к столу.

крабовые палочки с капустой

Рецепт вкусной закуски с крабовыми палочками и огурцом

А это кушанье имеет неповторимый вкус и также очень просто в приготовлении.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки – 200 гр.
  • укроп – 50 гр.
  • яйцо – 3 шт.
  • зеленый лук – по желанию
  • соль – по вкусу
  • майонез – 100 мл
  • огурцы – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки разморозить. Нарезаем их на мелкие кубики.

2. Свежий огурец очистите от кожицы и затем натрите на крупной терке или, не очищая от кожицы, так же как и палочки, нарежьте на кубики.

3. Яйца отварите, остудите и мелко порубите.

4. Все подготовленные ингредиенты смешайте в глубокой миске, по желанию, добавьте нарубленный укроп и зеленый лук. Посолите по вкусу и заправьте все майонезом, хорошенько перемешивая. Блюдо готово к употреблению.

И хочу поделиться с вами интересной идеей. Если вы решили приготовить такую закуску на праздник, то можно поместить ее в красивый прозрачный стакан на ножке.

Салат в стакане

Смотрится очень эффектно. Такую заготовку поставьте на 30 минут в холодильник. По желанию украсьте стрелками свежего зеленого лука.

Как приготовить блюдо с сыром

Рецепт данной закуски немного похож на предыдущий, все ингредиенты доступны каждому и времени он отнимает совсем немного. Давайте рассмотрим с вами, как приготовить салат с  сыром.

Нам понадобится:

  • сыр — 150 гр.
  • крабовые палочки – 1 упаковка
  • соль – по вкусу
  • лук – 50 гр.
  • майонез – по вкусу
  • огурцы – 3 шт.

Способ приготовления:

  1. Палочки и огурец нарежьте так, как вам больше нравится.
  2. Сыр натрите на терке.
  3. Покрошите лук, посолите, поперчите по вкусу.
  4. Заправьте майонезом.

Блюдо готово к употреблению. А для пикантности, я обычно еще добавляю пару помидорок и чеснок по вкусу, думаю, вам тоже понравится такой вариант 😉 

салат с сыром

Видео рецепт о том, как сделать салат из крабовых палочек и кальмаров

Хочу поделиться способом приготовления еще одного вида нашей закуски с добавлением кальмаров. Смотрите это видео и порадуйте своих родных нежным вкусом 😀  

Такое блюдо рекомендую приготовить на праздник. Гости будут в восторге. Желаю всем приятного аппетита!

А какой салат понравился именно вам?  Жду от вас комментариев.

Автор публикации

не в сети 4 часа

admin

0
Комментарии: 1104Публикации: 472Регистрация: 07-04-2017


Комментариев к статье: 6
  • в 17:41
    ссылка

    Я готовлю всегда по классическому варианту, надо попробовать приготовить с кальмарами. Выглядит аппетитно и доступно! спасибо за подборку! :mrgreen:

    Ответить
    • в 11:30
      ссылка

      Екатерина, обязательно попробуйте салатик с кальмарами, это действительно очень вкусно. Моя семья, кстати тоже, чаще предпочитает классический вариант, но на праздники выбираю другие варианты.

      Ответить
  • в 12:00
    ссылка

    Хорошо у вас получается написать статьи, все подробно, и разложено по полочка успехов вам..

    Ответить
  • в 12:21
    ссылка

    Спасибо за рецепты вкусных салатиков. А самое главное, теперь буду знать на что обращать внимание при покупке крабовых палочек)

    Ответить
    • в 14:56
      ссылка

      Анастасия, спасибо за комментарий. Рада, что смогла чем-то помочь.

      Ответить

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля