logotip

Вкусный и простой рецепт салата Оливье на Новогодний стол 2018

И снова здравствуйте!! И снова говорим о новогоднем меню, и собственно говоря о салате Оливье. Новый год 2018 приближается и встречать мы будем год желтой земляной Собаки. А это значит, что и блюда за праздничным столом должны полностью соответствовать вкусовым пристрастиям этого милого и преданного животного.

А наш известный по всему миру салат как раз полностью подходит, ведь в его состав входит мясо. Поэтому давайте поподробнее разберем все нюансы приготовления кушанья.

Сегодня в статье:

Оливье на Новый год 2018: рецепт с фото иллюстрациями салата в год желтой Собаки

Будем готовить наше блюдо по классическому рецепту, используя мясо, основные овощи, майонез и зелень. Для вас подробная инструкция приготовления этой замечательной закуски. И кстати говоря, год Земляной Желтой Собаки —  это символ благополучия и счастья, заботы и преданности, хозяйственной домовитости и достатка, поэтому новый год принесет всем любовь и всяческие блага.

Ингредиенты:

  • Мясо отварное нежирное — 600 гр.;
  • Картофель — 6 шт.;
  • Огурец соленый — 4 шт.;
  • Горошек консервированный — 1 банка;
  • Майонез для заправки;
  • Зелень для украшения.

Способ приготовления:

Овощи должны быть отварены, охлаждены и почищены. Яйца сварены вкрутую, также должны быть охлажденными и почищенными. Мясо отваренное в подсоленной воде. Горошек необходимо откинуть на сито и устранить лишнюю воду.

После того, как подготовили все продукты берем картофель и нарезаем на маленькие кубики и кладем в чашу.

Морковь тоже нарезаем и отправляем к картофелю.

Мясо режем на небольшие кусочки, отправляем к овощам.

Теперь мелко порежьте соленые огурчики, отожмите их и положите в чашку к уже нарезанным продуктам.

Яйца порежьте кубиками или просто измельчите вилкой.

Затем кладем зеленый горошек.

Посолите по вкусу, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Рецепт праздничного салата Оливье без яиц на Новый год

А знаете какая мысль пришла мне в голову?! Как же быть тем людям, которые вегетарианцы или просто сидят на диете, как же им встречать этот зимний праздник без традиционного блюда?!Оказывается, нет места для печали, эту закуску делают и без яиц и мяса. Не верите?! Смотрите сами!! Кстати, говорят, что вкус у блюда получается просто бесподобным.

Это интересно!! Оливье без яиц называют «веганским» или «вегетарианским».
А чтобы наш любимый салат покорил всех гостей, оформите его в виде кольца, поставив в центр стакан, а всю массу сформируйте по кругу, учитывая диаметр тарелки. Затем уберите стакан, сверху посыпьте рубленную зелень укропа или петрушки, сделайте фигурки из овощей, например звездочки и оформите кушанье, посыпав мелко натертым сыром и горошком с кукурузой.
На этом все!! С наступающим Новым Годом!! Счастья и Любви!! 😉

Автор публикации

не в сети 2 дня

admin

0
Комментарии: 793Публикации: 208Регистрация: 07-04-2017


Комментариев к статье: 2
  • в 10:01
    ссылка

    Ну куда мы без Оливье на Новый год? Никак. Мне понравилось оформление новогоднего салата с укропчиком.

    Ответить
    • в 08:17
      ссылка

      Спасибо за отзыв, рада, что идея оформления понравилась.

      Ответить

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля