Пицца на кефире в домашних условиях

И снова здравствуйте!

Приготовила для вас отличный рецепт домашней пиццы. Тесто будем заводить на кефире, поэтому особых усилий и навыков в этом деле вам не понадобится. А блюдо станет любимым в вашей семье.

Отмечу, что мой способ приготовления позволит вам быстро и просто создать итальянский шедевр. Начинку можно сделать любую, на ваш вкус. Однако не забудьте про сыр, это неизменный компонент.

У меня из данного количества продуктов (читайте ниже) получилось две пиццы диаметром 26 см.

Пицца на кефире в духовке (простой рецепт)

Скорее записывайте себе нужный список продуктов.

Нам понадобится:

• Кефир — 250 мл;
• Соль — 1 ч. ложка;
• Сода — 1/2 ч. ложки;
• Яйцо — 1 шт.;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Мука — 350-400 грамм;
• Кетчуп — 2 ст. ложки;
• Помидоры — 3 шт.;
• Колбаса — 150 грамм;
• Грибы — по желанию;
• Сыр — 250 грамм.

Способ приготовления:

1. Возьмите глубокую миску. Вылейте в нее теплый кефир.

2. Далее добавьте соду. Немного подождите, чтобы пошла реакция соды с кефиром.

3. Теперь насыпьте соль.

4. Вылейте необходимое количество растительного масла.

5. Вбейте яйцо.

6. Введите муку и замесите тесто.

7. Тесто разделите на две части.

8. Смажьте противень растительным маслом. Равномерно распре6делите тесто по форме.

9. Тесто смажьте кетчупом. Присыпьте перцем.

10. Колбасу и помидоры нарежьте на кружочки.

11. Сыр натрите на терке.

12. Выложите начинку: колбаса, грибы, помидоры, сыр.

13. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

14. Пицца готова!

Получается ну очень вкусно!

Как всегда жду от вас положительных отзывов. До новых выпусков.