Сладкий пирог на молоке в духовке на скорую руку

Добрый день!

Совсем недавно испекла пирог на молоке. И он так мне понравился! Я не ожидала, что из простых продуктов можно приготовить такую вкусняшку. И главное — никакая начинка не нужна. А выпечка при этом получается сладкая и вкусная, а еще очень нежная и рассыпчатая, просто тает во рту.

Конечно же, я сделала фотографии, и теперь спешу поделиться им с вами. Предупреждаю сразу, что пирог съедите тот час, как только приготовите. Ну уж очень он вкусненький 😀 .

Откидываю все лишние слова и сразу приступаю к делу. Вот вам список ингредиентов.

Вам понадобится:

• Молоко — 300 мл;
• Яйца — 3 шт.;
• Сахар — 230 грамм;
• Сливочное масло — 70 грамм;
• Растительное масло — 100 грамм;
• Мука — 340 грамм;
• Разрыхлитель теста — 10 грамм.

Ингредиенты рассчитаны на форму 22-24 см.

Пирог на молоке на скорую руку

1. Для начала взбейте яйца с сахаром до пышной пены.

2. Потом влейте в эту массу молоко, сливочное и растительное масло. Все перемешайте.

3. Далее просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем.

4. Добавьте муку с разрыхлителем в нашу смесь и замесите тесто. Оно должно получиться без комочков и по консистенции похожее на тесто для оладушек.

5. Форму смажьте растительным маслом. Вылейте в нее тесто. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 30-40 до сухой зубочистки.

6. Готовый тортик остудите и вытащите из формы. По желанию выпечку можно украсить ягодами, взбитыми сливками, шоколадом иди джемом, а можно присыпать сахарной пудрой. Я ничем не украшала.

Вот так вот быстро можно приготовить пирог на молоке. Рецепт очень удобный — по сути все смешал и сладость готова!

Всем желаю отличного настроения! Пока!