Пирог на кефире в духовке на скорую руку

Hello! И снова с вами на связи, Татьяна Кашицина.

И сегодня специально для вас я приготовила очень классный рецепт сытного пирога на кефире. Такое блюдо отлично подойдет как для завтрака, так и на полдник или даже на ужин.

Готовится все как всегда проще просто. И ингредиентов понадобится минимум. А кушать такую выпечку вкусно и в горячем, и в охлажденном виде.

В качестве начинки использую вареную колбасу и сыр. Тесто же завела на кефире. Мне понравился этот рецепт. Как говорится все смешал и выпекай 😀 .

Пирог на кефире в духовке — простой и быстрый рецепт

Давайте начнем по порядку. Расскажу сперва какие продукты понадобятся.

Ингредиенты:

• Кефир — 250 мл;
• Яйца — 2 шт.;
• Соль — 0,5 ч. ложки;
• Сода — 0,5 ч. ложки;
• Сыр — 200 гр.;
• Колбаса — 200 гр.;
• Мука — 120 гр.;
• Зелень — пучок.

Кефир и яйца достаньте заранее. Они должны быть комнатной температуры.

А теперь сам процесс приготовления.

Шаг 1. В глубокую чашу вылейте кефир. Его даже можно немного подогреть. Насыпьте соль и соду. Размешайте, что началась реакция кефира с содой.

Шаг 2. Пока наш кефир взаимодействует с содой, нарежьте колбасу на кубики, а сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3. В кефир вбейте яйца.

Шаг 4. Переложите сыр и колбасу. А также добавьте любую измельченную зелень. Я положила укроп.

Шаг 5. Теперь все хорошо перемешайте.

Шаг 6. Добавьте муку.

Шаг 7. И вновь перемешайте содержимое, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 8. Форму смажьте растительным маслом. Вылейте наше тесто и равномерно распределите.

Шаг 9. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 40 минут.

Шаг 10. Вуа-ля, пирог на кефире готов.

Видите, как просто можно испечь вкуснятину! Обязательно возьмите рецепт на заметку. Выручает, когда не знаешь что приготовить 😉 .

На сегодня все. Пошла творить еще что-то вкусное. Потом обязательно расскажу и покажу.