Селедка под шубой — самые лучшие и вкусные рецепты к Новому году 2024 + последовательность слоев

Привет, привет!! Продолжаем рассматривать оригинальные рецепты приготовления и оформления традиционного салата Селедка под Шубой.

Я думаю, что классический вариант блюда уже немного поднадоел, а в праздники хочется всегда чего-то новенького, но проверенного на вкус. Тут то нам и пригодятся сегодняшние варианты подачи, уверяю, вам понравится!!

Лучший рецепт селедки под шубой на Новый год 2024

С самого начала хочу поделиться с вами необычным рецептом нашей закуски. Готовить мы будем по классическому варианту, однако, благодаря нашему праздничному украшению блюда, «шуба» заиграет новым вкусом!! Заинтересовала?! Тогда скорее читаем!! 😉

Ингредиенты:

• Сельдь — 1 шт.;
• Картошка — 4 шт.;
• Яйца — 4 шт.;
• Морковь — 3 шт.;
• Свекла — 1 шт.;
• Яблоко — 1 шт.;
• Оливки без косточек — 100 гр.;
• Гранат очищенный — 1/2 шт.;
• Зеленый лук — 1 пучок;
• Майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Овощи и яйца отварите, остудите и очистите.

2. Рыбу очищаем, приводим ее в вид филе и нарезаем на средние кусочки.

3. Лук очистите и мелко нашинкуйте.

4. Яблоко тоже необходимо очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

5. Очищенные овощи натираем на крупной терке.

6. Белки отделяем от желтков. Желтки разомните вилкой, а белки нам не нужны.

7. Теперь выкладываем слои: половина картофеля-майонез-лук-селедка-майонез-морковь-остальной картофель-майонез-оливки (порезанные на половинки)-яблоко-яйцо-свекла-майонез.

8. Украсьте обильно кушанье гранатом и майонезным узором. Уберите в холодильник на 3 часа для пропитки. А уж потом, подавайте к столу!!

Последовательность приготовления «шубы» по классическому рецепту

Я думаю, что любая хозяйка и любой кулинар, умеют готовить это необычайно простое и безумно вкусное блюдо, при этом очередность слоев может немного отличаться. Так, например, кто-то первым слоем кладет филе с луком, а кто-то картофель, в остальном все идентично.

В связи с тем, что мы уже неоднократно разбирали с вами классический вариант закуски, я не буду подробно здесь останавливаться, а предлагаю вам посмотреть видео сюжет и еще раз вспомнить все слои по порядку:

Самый вкусный салат сельди под шубой

А сейчас я предлагаю эффектный способ подачи популярного блюда. Готовить мы наш салатик будем в тарталетках, ох, и удивите вы всех!! А какая вкуснятина получится, вы себе и представить даже не можете!!

Ингредиенты:

• Свекла — 3 шт.;
• Яйцо — 5 шт.;
• Морковь — 4 шт.;
• Тарталетки — 24 шт.;
• Картошка — 6 шт.;
• Филе сельди — 1 шт.;
• Майонез — по вкусу;
• Лук — 1 шт..

Способ приготовления:

1. Сначала отвариваем овощи и яйца в чуть подсоленной воде. Варим до готовности, ну а яйца — вкрутую. Затем все остужаем и очищаем.

2. На мелкой терке трем яйца, морковь, картофель и свеклу. Лук шинкуем мелко на кусочки. Также возьмите и нарежьте немного зелени на свой вкус. Достаньте и подготовьте тарталетки.